Reposteria y Pasteleria Loren's
La magia del sabor
Reposteria y Pasteleria Loren's
La magia del sabor
El problema que resuelve mi idea de negocio es que mis postres van a ser 0 en azucar para personas que sufren de diabetes y/o para las personas que quieren probar algo diferente como un postre para las personas Fitnnes que se quieran cuidar su figura ese seria 0 en calorias, son postres a base de productos naturales. Como las frutas de maracuyá, piña, naranja, mora, limón, también habran postres tradicionales como el de tres leches, milo, y tiramisú
Segmento del mercado:
Mi producto va dirigido a personas con edades entre 5 a 80 años de edad, llego a esta edad porque van a ver postres bajo en azúcar, para especialmente personas mayores, que tienden a sufrir mas de enfermedades, este producto sera consumido en tiempo de trabajo, hora libre de estudios, paseo o también lo pueden disfrutar después de su rico almuerzo, ya que mi producto no es pesado, es de muy facil disgestión por sus productos naturales altos en fibra
Canales
Redes sociales, ya que es un medio que la mayoría de personas hacemos util de el, tambien obtendré paginas en facebook, instagram, correo electronico y tambien un telefono para los domicilios en caso de que no tengan acceso a internet
Relaciones con nuestros clientes
Los clientes van a ir con mucha constancia ya que el trato que le vamos a dar es rápido, con buena atención, comodidad, seguridad tambien les brindare mucha confianza y honestidad hacia los productos, se harán descuentos para cada postre o pastel que compren, habran días que se haran promociones de 2×1
Fuente de ingresos
Tarjeta de crédito
Efectivo
Recursos claves
En mi recurso se divide en 3:
Personas: se necesitaran suficiente para atender a nuestros clientes a tiempo
Infraestructura: servicios, moto para la hora del domicilio
Tecnologia: Wifi
Actividades claves
Mi idea soluciona un problema muy grande ya que en la Repostería van a ver postres para personas con diabetes, o las que prefieren 0 en calorías, grasas saturadas con productos procesados como la leche no deslactosada, los azucares blanca, y no la splenda, los huevos no organicos, entre otros...
Vamos a poner en contacto al consumidor a traves de nuestras páginas, sera una empresa muy resaltada con un llamado de atención por sus colores, ya que iluminaran el local, no solo ofrezco eso si no que lo que voy a ofrecer es algo INOVADOR, Ya que he creado unas ricas salsas llamadas "Kiwi" y "Petetín" ya que el 80% de las personas que se encuestaron han dicho que tienen un sabor muy especial para darle gusto a sus postres o pastel
Socios claves:
En mi negocio no se necesitaran socios ya que es una empresa individual, en el cual me siento capaz de sacarla adelante, y no es una empresa grande que no tendria que dividir beneficios con socios, ni inversionista.
Los proveedores serían:
Alquería
Avicola
Alpina entre otros...
Estructura de costes:
Domicilios
Impuesto
Pasteleros
Señora de servicio...
"El placer supremo es obtener lo que se anhela"
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